Erdglück ist die effiziente und nachhaltige Verwertung Deiner Lebensmittelreste zu Wurmhumus. Das Besondere ist, dass alle organischen Lebensmittelabfälle direkt vor Ort verwertet werden können. Dies geschieht durch Fermentation und anschließender Wurmkompostierung.
Der Kreislauf
Unser innovatives Kompostierverfahren ist ein geschlossenes System und nutzt natürliche sowie nachhaltige Prozesse.
Kein Transport mehr nötig, alles geschieht vor Ort
Alleorganischen Abfällen lassen sich verwerten
Wir kümmern uns um alles, Kompostieren als Dienstleistung
Das Verfahren
Fermentation (Bokashi)
Die Fermentation erfolgt mithilfe von effektiven Mikroorganismen. So können ALLE organischen Lebensmittelabfälle verarbeitet werden. Ob Fisch, Fleisch, Essensreste oder Milchprodukte. Dabei bilden sich wichtige Aminosäuren, Enzyme und Antioxidanzien. Die Fermentation geschieht in luftdichten Behältern und dauert etwa 2 Wochen.
Wurmkompostierung
Nach der zweiwöchigen Fermentation wird die Vererdung mithilfe von Kompostwürmern in Wurmfarmen abgeschlossen. Dank ihnen werden wichtige Humuskomplexe gebildet. Die Größe der Wurmfarm ist von der täglichen Abfallmenge abhängig. Die Dauer der Veredlung zu Wurmhumus beträgt in etwa 10 Wochen. Aufgrund von wichtigen Parametern, wie pH-Wert, Feuchtigkeit und Temperatur, sind die Wurmfarmen mit einer Sensorik ausgestattet.