Unsere Vision:
Boden gut, alles gut!
Über uns
Langes Gemüseglück widmet sich der nachhaltigen Verwertung von Lebensmittelresten. Mit dem Ziel, die Bodengesundheit zu verbessern und Lebensmittelabfälle zu reduzieren, bietet Langes Gemüseglück – nach einem eigenentwickelten Verfahren auf Basis von Fermentierung und Wurmkompostierung – maßgeschneiderte Lösungen zur Kompostierung aller organischen Abfälle für Schulen, Unternehmen und private Haushalte an. Mit der Kompostiermethode und dem Zubehör von Langes Gemüseglück lassen sich sämtliche organischen Lebensmittelreste völlig geruchsfrei, schnell und ganz einfach zu wertvoller Erde (Wurmhumus) verwandeln.
Dadurch erzielen wir mehr Wertschätzung für gesunden Boden und setzen uns für die Zukunft der nächsten Generation ein. Denn wir haben den Boden nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen.
Unsere Mission
Warum wir alle kompostieren müssen?
Jedes Jahr gehen 24 Milliarden Tonnen Boden verloren, während 1,2 Milliarden Tonnen Lebensmittelabfälle weltweit entsorgt werden. Diese beiden Faktoren tragen maßgeblich zu den Klima- und Ernährungsproblemen bei, mit denen wir heute konfrontiert sind. In Deutschland wird jedes dritte Lebensmittel verschwendet. Die Lebensmittelabfälle in der EU belaufen sich auf etwa 153,5 Millionen Tonnen pro Jahr. Das macht mindestens 6 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen der EU aus.
Dazu die Gründer Jennifer und Vladyslav Lange: „Wir haben verstanden, dass das Thema Lebensmittelverschwendung und der wachsende Rückgang fruchtbaren Bodens ein radikales Umdenken erfordert. Stirbt der Boden, sinken auch unsere Chancen gegen die Klimakrise und das Artensterben dramatisch. Wir sind uns sicher: so kann und darf es nicht weitergehen.“
Um diesen Herausforderungen zu begegnen, müssen wir den Boden wiederbeleben. Eine vielversprechende Lösung ist die Umwandlung von organischen Lebensmittelabfällen in nährstoffreichen Humus.
Das Team von Langes Gemüseglück hat es sich aus genau diesem Grund zur Aufgabe gemacht, eine nachhaltige und klimapositive Komplettlösung für Gewerbe und Privathaushalte zu entwickeln, damit aus Lebensmittelabfällen neues Leben entstehen kann.
Das Team hinter den Kulissen
15 Mio. Tonnen Lebensmittelverschwendung in Deutschland- das entspricht jedem 3. Lebensmittel.
„Mist, die Kartoffeln sind schon wieder angebrannt.“, „Der Frischkäse in der hintersten Ecke des Kühlschranks wurde vergessen“. „Das Kind hat nicht aufgegessen.“ So kommt es, dass über 50% an Lebensmittelverschwendung in Haushalten anfallen.
Zeit das zu ändern
Zu lange schon werden Lebensmittel weggeworfen und es wird immer noch zu wenig dagegen unternommen. Wir brauchen dringend mehr Tempo mit konkreten Maßnahmen und radikalem Umdenken!
Umdenken ist notwendig
Jahrzehntelang haben wir unsere Ackerböden mit Umgraben, Kunstdüngung und Pestiziden behandelt. Das hat seine Spuren hinterlassen. Bodenerosion, Humusschwund und ein erschreckender Rückgang der Artenvielfalt gefährden unsere Lebensgrundlage. Wir sind davon überzeugt, dass uns die bisherige Praxis in eine Sackgasse führt.
Bereits 3/4 der fruchtbaren Böden der Welt sind degradiert.
Der Boden ist das höchste Gut, das wir haben! Er ist die Basis unserer Existenz und das Fundament für den Anbau gesunder Lebensmittel. Stirbt der Boden, sinken demnach auch unsere Chancen gegen die Klimakrise und das Artensterben dramatisch.
Was uns wichtig ist
Kreislauf im
Konsum
Wir denken in natürlichen Kreisläufen – nicht in Wegwerfstrukturen.
Verantwortung und Bewusstsein
Bioabfälle sind kein Problem, sondern ein Potenzial, das wir gemeinsam heben.
Lokal und
Loyal
Wir arbeiten dort, wo der Abfall entsteht – und wo Menschen den Unterschied machen.
Einfach für
Perfektion
Unsere Systeme sind pragmatisch, skalierbar und für jeden Alltag gedacht.
Boden ist
Leben
Was wir verbessern, ist nicht nur der Boden – sondern auch das Bewusstsein für unsere Lebensgrundlage.
Lass uns loslegen!
