Unser Team
Über Langes Gemüseglück
Langes Gemüseglück widmet sich der nachhaltigen Verwertung von Lebensmittelresten. Mit dem Ziel, die Bodengesundheit zu verbessern und Lebensmittelabfälle zu reduzieren, bietet Langes Gemüseglück – nach einem eigenentwickelten Verfahren auf Basis von Fermentierung und Wurmkompostierung – maßgeschneiderte Lösungen zur Kompostierung aller organischen Abfälle für Schulen, Unternehmen und private Haushalte an. Mit der Kompostiermethode und dem Zubehör von Langes Gemüseglück lassen sich sämtliche organischen Lebensmittelreste völlig geruchsfrei, schnell und ganz einfach zu wertvoller Erde (Wurmhumus) verwandeln.
Dadurch erzielen wir mehr Wertschätzung für gesunden Boden und setzen uns für die Zukunft der nächsten Generation ein. Denn wir haben den Boden nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen.
Warum wir alle kompostieren müssen?
Jedes Jahr gehen 24 Milliarden Tonnen Boden verloren, während 1,2 Milliarden Tonnen Lebensmittelabfälle weltweit entsorgt werden. Diese beiden Faktoren tragen maßgeblich zu den Klima- und Ernährungsproblemen bei, mit denen wir heute konfrontiert sind. In Deutschland wird jedes dritte Lebensmittel verschwendet. Die Lebensmittelabfälle in der EU belaufen sich auf etwa 153,5 Millionen Tonnen pro Jahr. Das macht mindestens 6 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen der EU aus.
Dazu die Gründer Jennifer und Vladyslav Lange: „Wir haben verstanden, dass das Thema Lebensmittelverschwendung und der wachsende Rückgang fruchtbaren Bodens ein radikales Umdenken erfordert. Stirbt der Boden, sinken auch unsere Chancen gegen die Klimakrise und das Artensterben dramatisch. Wir sind uns sicher: so kann und darf es nicht weitergehen.“
Um diesen Herausforderungen zu begegnen, müssen wir den Boden wiederbeleben. Eine vielversprechende Lösung ist die Umwandlung von organischen Lebensmittelabfällen in nährstoffreichen Humus.
Das Team von Langes Gemüseglück hat es sich aus genau diesem Grund zur Aufgabe gemacht, eine nachhaltige und klimapositive Komplettlösung für Gewerbe und Privathaushalte zu entwickeln, damit aus Lebensmittelabfällen neues Leben entstehen kann.
Mit Erdglück haben sie ein Produkt entwickelt, das den Nährstoffkreislauf zwischen Gesellschaft (Lebensmittelabfälle) und Landwirtschaft (Lebensmittelproduzent) schließt und somit aktiv zu mehr Nachhaltigkeit im Alltag beiträgt.
Das Team hinter den Kulissen
Powered by our people
15 Mio. Tonnen Lebensmittelverschwendung in Deutschland- das entspricht jedem 3. Lebensmittel.
„Mist, die Kartoffeln sind schon wieder angebrannt.“, „Der Frischkäse in der hintersten Ecke des Kühlschranks wurde vergessen“. „Das Kind hat nicht aufgegessen.“ So kommt es, dass über 50% an Lebensmittelverschwendung in Haushalten anfallen.
Zeit das zu ändern!!!!
Zu lange schon werden Lebensmittel weggeworfen und es wird immer noch zu wenig dagegen unternommen. Wir brauchen dringend mehr Tempo mit konkreten Maßnahmen und radikalem Umdenken!
Umdenken ist notwendig
Jahrzehntelang haben wir unsere Ackerböden mit Umgraben, Kunstdüngung und Pestiziden behandelt. Das hat seine Spuren hinterlassen. Bodenerosion, Humusschwund und ein erschreckender Rückgang der Artenvielfalt gefährden unsere Lebensgrundlage. Wir sind davon überzeugt, dass uns die bisherige Praxis in eine Sackgasse führt.
Bereits 3/4 der fruchtbaren Böden der Welt sind degradiert.
Der Boden ist das höchste Gut, das wir haben! Er ist die Basis unserer Existenz und das Fundament für den Anbau gesunder Lebensmittel. Stirbt der Boden, sinken demnach auch unsere Chancen gegen die Klimakrise und das Artensterben dramatisch.
Was uns wichtig ist
Selbstorganisation und Flexibilität leben
Wir arbeiten eigenverantwortlich und flexibel, um den individuellen Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden und Kundschaft gerecht zu werden.
Kreativität und Fantasie entfalten
Wir fördern und leben Kreativität und Fantasie, um innovative Lösungen zu finden und unserer Kundschaft eine einzigartige Erfahrung zu bieten.
Nachhaltigkeit als Lebensstil
Wir setzen uns für einen nachhaltigen Lebensstil ein und handeln verantwortungsbewusst, um die Umwelt und zukünftige Generationen zu schützen.
Offene Kommunikation und kontinuierliches Wachstum
Wir schaffen eine Kultur der offenen Kommunikation und Kritikfähigkeit, um persönliches Wachstum und gemeinsamen Erfolg zu fördern.
Probieren geht über Studieren
Wir ermutigen dazu, Neues auszuprobieren und zu experimentieren, um über den Tellerrand hinauszuschauen und das Gemüseglück unserer Kundschaft auf ein neues Level zu bringen.
